Крупа
булгур очень любима в странах Средиземноморья и Ближнего Востока, но
мало распространена в России. Она представляет из себя особым образом
обработанные зерна твердой пшеницы, а по виду и вкусу чем-то похожа на
рис. И потому из нее можно приготовить многие блюда, которые традиционно
делаются из риса. Например,
плов из булгура с курицей в мультиварке.
Комментариев нет:
Отправить комментарий