Азу
- одно из самых известных блюд татарской кухни, представляющее из себя
обжаренные кусочки мяса, тушеные с солеными огурцами, помидорами (или
томатной пастой), луком и картошкой. Иногда в азу добавляют и другие
овощи, например морковь. Сегодня я приготовила
азу из говядины в мультиварке.
Комментариев нет:
Отправить комментарий