Название
этого блюда - «соте» - родом от французского «sauter» - прыгать,
скакать. Оно отражает суть применяемого способа приготовления: продукты
при обжаривании часто и интенсивно перемешиваются и встряхиваются.
Однако мультиварка избавляет нас от столь утомительных действий!
Готовить
овощное соте в мультиварке гораздо проще, чем в классическом
сотейнике.
Комментариев нет:
Отправить комментарий